Stress ist allgegenwärtig in unserer Hochleistungsgesellschaft, die nur die Ziele „schneller, besser, höher, mehr“ kennt. Viele leiden unter den zahlreichen Anforderungen, die täglich in einem 24-Tag bewältigt werden müssen, v. a. wenn ausgleichende Elemente wie Entspannung, Auszeiten und guter Schlaf fehlen. Stress führt bei vielen Menschen zu Stress-Essen: Fressattacken, Frustessen oder ständigem Verzehr von Snacks und damit langfristig zu Übergewicht. Wir stellen Ihnen in folgendem Artikel die zahlreichen komplexen Wechselwirkungen zwischen Stress und Ernährung vor und zeigen, wie Achtsamkeit Betroffenen beim Ausweg aus dem Teufelskreis hilft.
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